濰坊果蔬冷鏈物流現(xiàn)狀及發(fā)展路徑研究

果蔬冷鏈物流是指水果蔬菜在采摘、加工、運輸、貯藏和銷售的各個環(huán)節(jié)都應(yīng)用冷鏈設(shè)施設(shè)備，使其始終處于適宜的低溫控制環(huán)境，最大限度地保證果蔬質(zhì)量，減少損耗的一項系統(tǒng)工程。濰坊市非常重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，堅持冷鏈物流園區(qū)項目帶動發(fā)展，是山東省冷鏈物流示范市，但依然存在基礎(chǔ)設(shè)施配套不平衡、信息化水平不高、專業(yè)人才支撐偏弱等問題，需要政府層面及冷鏈企業(yè)進一步采取措施，推動冷流物流進一步發(fā)展壯大。（剩余5047字）