工程教育認(rèn)證背景下畜產(chǎn)品加工課程教學(xué)模式的探索

工程教育認(rèn)證是指《華盛頓協(xié)議》對(duì)高校工科專業(yè)實(shí)施的，以培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求為導(dǎo)向、以專業(yè)持續(xù)改進(jìn)為手段、以保證教育質(zhì)量和教育活力為目標(biāo)的綜合性專業(yè)評(píng)價(jià)方式。該協(xié)議也是目前國際上認(rèn)可度較高、體系較為完整的工程教育專業(yè)互任協(xié)議。因此，進(jìn)行高等工程教育專業(yè)認(rèn)證對(duì)提高我國高等工程教育的國際競爭力十分重要。我國于2006年成立全國工程教育專業(yè)認(rèn)證專家委員會(huì)，2016年成為正式成員國。（剩余3493字）