我國(guó)餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)策略研究

——以A公司為例

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摘 要：餐飲企業(yè)是低投入、低壁壘的行業(yè)，相對(duì)產(chǎn)生的利潤(rùn)也低，因此許多餐飲公司無視財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作認(rèn)識(shí)不全面、防范意識(shí)不到位，導(dǎo)致在經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)資金鏈斷裂、成本虧空等問題，甚至瀕臨破產(chǎn)。A公司是一家連鎖餐飲店，出生于中國(guó)臺(tái)灣，其特點(diǎn)是新穎的吧臺(tái)式火鍋就餐，特點(diǎn)是衛(wèi)生清潔，營(yíng)養(yǎng)快捷，服務(wù)優(yōu)良。（剩余6017字）