潮菜菜品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用技術(shù)服務(wù)平臺研究

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【摘要】隨著潮菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃壯大，潮菜標(biāo)準(zhǔn)化工作日益受到社會各界的關(guān)注。標(biāo)準(zhǔn)信息平臺對標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用與推廣具有重要作用，本文在對潮菜和標(biāo)準(zhǔn)信息平臺基礎(chǔ)工作進行深入研究的基礎(chǔ)上，提出構(gòu)建一個潮菜菜品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用技術(shù)服務(wù)平臺，在探討平臺建設(shè)的可行性的同時根據(jù)市場需求提出一個潮菜菜品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用平臺模型。

【關(guān)鍵詞】標(biāo)準(zhǔn)信息平臺；潮菜；標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用

【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2024.03.050

【基金項目】廣東省市場監(jiān)督管理局科技項目（2023ZB04）。（剩余6330字）