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《功能性食品與美容保健》課堂教學改革

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摘要：目前，我校“雙一流”建設正在穩(wěn)步推進。為培養(yǎng)全面發(fā)展的綜合型人才，公共選修課程作為通識教育課程的重要組成部分，教學效果也應相應提升?！豆δ苄允称放c美容保健》作為我校一門通識選修課，在實際教學中存在著學生興趣不高、課堂形式單一且枯燥、考核方式存在缺陷等問題，難以達到預期人才培養(yǎng)目標。本文以該課程為例，主要通過對“翻轉課堂”教學模式的探索，結合“互聯(lián)網+”網絡教學平臺，對課前、課堂、課后及考核方式等提出新思路。（剩余6009字）

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