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春食桃花美味又保健

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桃花屬薔薇科李屬落葉小喬木桃的花朵。唐代詩人崔護(hù)有“人面桃花相映紅”的詩句,贊美少女和桃花的艷麗嬌嫩;其實(shí),桃花也的確能使人美容增色?!侗静菥V目》記:“三月三日收桃花,七月七日收雞血,和涂面上,二三日后脫下,則光華顏色也。”《神農(nóng)本草經(jīng)》說桃花“令人好顏色”?,F(xiàn)代藥理研究證實(shí),桃花含山柰酚、香豆精,白桃花含三葉豆甙:花蕾含柚皮素。(剩余899字)

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