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基于國際化人才培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)雙語教學(xué)改革探析

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[摘 要]隨著消費者對酒店品質(zhì)、服務(wù)及住宿體驗需求的不斷提升，具有深厚家國情懷、良好英語溝通能力、開闊國際視野的復(fù)合型人才成為酒店業(yè)國際化發(fā)展的關(guān)鍵因素，而德才兼具、中西貫通的酒店管理國際化人才離不開雙語教學(xué)。地方高校實施雙語教學(xué)中存在國際化能力素養(yǎng)要求不高、教師雙語教學(xué)把控力不足、實習(xí)實訓(xùn)基地合作范圍不寬泛等問題。（剩余5343字）

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