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《科學(xué)》2021.8

中年發(fā)福的“鍋”，代謝不背

人到中年，代謝下降，喝水都胖？事實并非如此。一個國際團(tuán)隊分析了來自全球29個國家和地區(qū)、年齡從1周到95歲的6000多人在日常生活中消耗的卡路里數(shù)據(jù)。結(jié)果顯示，人的新陳代謝水平在嬰幼兒時期最高，隨后每年下降3%左右，20歲以后趨于平穩(wěn)，并一直保持到50歲，直到60歲以后才再次明顯下降。（剩余906字）

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