那些你可能不知道的美食博物館（九）

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中國西瓜博物館

西瓜因從西域（中國新疆和中亞一帶）地區(qū)傳入，因而得名——來自西方的瓜。中國西瓜的栽培，在五代就有記載，最早種植西瓜的是西域的回紇人（今新疆維吾爾族），后逐漸成為大眾化水果，并在全國各地推廣。

西瓜自金代起成為向皇宮進貢的防暑果品，大興西瓜作為貢品一直延續(xù)到清末。大興西瓜種植以龐各莊地區(qū)為中心，龐各莊地處凈沙土地，水土適宜，其瓜因墨綠色并有隆起的脈絡(luò)而有“黑繃筋”之名，其皮薄、籽紅、黃沙瓤，吃起來脆沙甜。（剩余3621字）