與柳宗元有關(guān)的美食

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蘘荷黃瓜

柳宗元公元815年6月到柳州任刺史。把中原的先進文化帶到柳州，他勤政愛民，做了很多利民生的實事，深受民眾擁戴。他熱衷于發(fā)展柳州的農(nóng)林水利等事業(yè)，大興種植，組織鄉(xiāng)民，開荒墾地，種樹種菜。在生產(chǎn)力極為低下的蠻荒之地，具有前瞻性和引導(dǎo)性。并即興寫了《種白蘘荷》詩：“庶氏有嘉草，攻禬事久泯。”白蘘荷認(rèn)為是治蠱毒的良藥，也可作為蔬食，為食藥兼用的保健型植物資源。（剩余4250字）