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第七屆地方菜發(fā)展交流會(huì)暨寧波文旅推介會(huì)在寧波舉辦

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9月22日,第七屆地方菜發(fā)展交流會(huì)暨寧波文旅推介會(huì)在寧波召開。來自全國近30個(gè)省市地區(qū)的餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、飲食文化專家學(xué)者、餐飲企業(yè)家、名廚大師以及寧波各區(qū)縣市的代表和媒體150余人參加會(huì)議。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長邢穎在致辭中指出,地方菜是地方特色產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是地理標(biāo)志產(chǎn)品的物質(zhì)載體和表現(xiàn)形式,是一座城市最具煙火氣的城市名片。(剩余2130字)

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