硒 你需要額外補充嗎
記者最近觀察到,在一些電商平臺,富硒上海青、富硒胡蘿卜等富硒果蔬紛紛上架。部分相關(guān)商家宣稱,這類果蔬中富含硒元素,有抗癌、消炎的功效。
記者還發(fā)現(xiàn),富硒果蔬的售價通常比普通果蔬高。在某電商平臺,記者打開“富硒菜”一欄,發(fā)現(xiàn)富硒大白菜售價為15.57元/千克,而普通大白菜售價為2.39元/千克。
那么,硒到底對人體有何功效?人們是否需要額外補充硒?高價富硒果蔬的營養(yǎng)價值幾何?為此,記者采訪了相關(guān)專家。(剩余1116字)