這些食物是最常見致敏原
《中國疾病預防控制中心周報(英文)》發(fā)布了一系列關(guān)于中國不同人群食物過敏的研究論文,首次對我國不同人群的食物過敏情況進行比較詳細的研究分析,為未來設(shè)立符合我國不同人群實際情況的過敏性食物清單提供了堅實保障。
系列論文共5篇。有的重點介紹了2020年在我國江西省所做的過敏性調(diào)查,結(jié)果顯示,5.8%受訪者報告了對食物的不良反應,4.3%報告了食物過敏,經(jīng)醫(yī)生診斷的食物過敏只有2.2%;常見致敏原食物從高到低排序依次為蝦、杧果、貝殼類、雞蛋、魚、牛肉、牛奶和羊肉,以動物源食物為主。(剩余700字)