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搖出來的溫暖

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進(jìn)入冬天,北京人的屋里該取暖了。筆者年逾七旬,小時候家里取暖靠的是燒煤球兒的爐子。煤球兒是怎么制造出來的?是“搖”的。估計如今60歲左右的北京人,見過搖煤球兒的不多。北京人有一種吃食,叫“搖尜尜兒”,玉米面加上白面,和水,蹾成方體、切成小方塊,放進(jìn)簸箕里搖成球兒,下鍋煮熟吃。對了,搖煤球兒跟搖尜尜兒,倒是有相似之處。(剩余1086字)

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