有關(guān)國家反食品浪費的經(jīng)驗做法及對我國的啟示

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據(jù)統(tǒng)計，全球因損耗、廢棄、浪費等原因造成的糧食損失大約占糧食總產(chǎn)量的三分之一，2019年全球大約產(chǎn)生了9.31億噸的浪費食品，占全球糧食產(chǎn)量的17%[1]；歐盟估算其每年浪費的糧食高達1.535 億噸，溫室氣體排放的6%來自于被浪費的食品，每年給歐盟企業(yè)和家庭造成1430億歐元的損失[2]。我國城市食品浪費也是觸目驚心，餐飲方面每年食物浪費總量約為1800萬噸，相當(dāng)于3000萬人到5000萬人一年的食物消耗量[3]。（剩余4834字）