魚肉中五氯酚殘留的測定方法建立

——EMR固相萃取-超高效液相色譜-質(zhì)譜法

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分析化學(xué) 超高效液相色譜-質(zhì)譜法 EMR 固相萃取小柱 五氯酚 魚肉

0引言

五氯酚（pentachlorophenol，PCP），又稱五氯苯酚，是一種氯代烴類的殺蟲劑、滅真菌劑等，可作為除草劑用于水稻田或防霉劑用于紡織品、皮革、紙張等。五氯酚具有致畸、致癌、致突變等毒副作用，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、皮膚、肝臟和腎臟等均有毒性[1]。（剩余5639字）