宜昌不同產(chǎn)地茶葉中水溶性維生素含量監(jiān)測及分析

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摘 要：采用高效液相色譜（HPLC）法對(duì)宜昌市茶葉主產(chǎn)區(qū)102批次茶葉樣品中6種水溶性維生素進(jìn)行監(jiān)測分析，外標(biāo)法定量。結(jié)果表明：五峰、興山、夷陵區(qū)、宜都和秭歸茶葉產(chǎn)區(qū)均測出6種維生素，其中秭歸產(chǎn)區(qū)中維生素C平均含量最高，遠(yuǎn)安產(chǎn)區(qū)中維生素B1平均含量最高，點(diǎn)軍產(chǎn)區(qū)中煙酸平均含量最高，宜都產(chǎn)區(qū)中維生素B6平均含量最高，長陽產(chǎn)區(qū)中葉酸平均含量最高，五峰產(chǎn)區(qū)中維生素B2平均含量最高。（剩余4923字）