淺析企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與防范

——以海底撈餐飲企業(yè)為例

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【摘  要】餐飲行業(yè)作為當(dāng)今社會(huì)具有較大影響力的行業(yè)之一，對(duì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展具有重要的作用。但是，許多餐飲企業(yè)在其經(jīng)營過程中無視財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不全面，防范意識(shí)不到位，導(dǎo)致企業(yè)在經(jīng)營過程中出現(xiàn)資金鏈斷裂、資本虧空等問題，對(duì)企業(yè)自身乃至整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展帶來非常惡劣的影響。如何正確識(shí)別、評(píng)價(jià)及應(yīng)對(duì)餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。（剩余5301字）