超八成消費(fèi)者難以準(zhǔn)確識(shí)別無(wú)糖產(chǎn)品

隨著健康中國(guó)行動(dòng)的推進(jìn)，無(wú)糖食品和飲料成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇。但面對(duì)琳瑯滿目的貨架，消費(fèi)者能否準(zhǔn)確識(shí)別無(wú)糖產(chǎn)品？科信食品與健康信息交流中心開(kāi)展的“中國(guó)消費(fèi)者甜味劑認(rèn)知調(diào)查”顯示，超八成消費(fèi)者在選購(gòu)無(wú)糖食品和飲料時(shí)存在被誤導(dǎo)的可能。

1.無(wú)糖飲料市場(chǎng)滲透率最高。在健康消費(fèi)潮流下，市面上以甜味劑替代糖的無(wú)糖食品和飲料越來(lái)越豐富，在各品類中，無(wú)糖飲料滲透率最高。（剩余625字）