高端漢堡受追捧 實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)紅并非易事

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破敗的門(mén)頭，坐在馬路牙子上吃著人均70元的漢堡……前段時(shí)間，上海街頭的Cheers Burger漢堡店火了。社交平臺(tái)上，不少上海年輕人評(píng)價(jià)稱，這家全英文命名的漢堡店是“漢堡界天花板”。在上海徐匯區(qū)小吃快餐熱門(mén)榜上，Cheers Burger也一躍成為新晉的網(wǎng)紅餐廳。

2022年以來(lái)，類似Cheers Burger這樣的漢堡店并不少見(jiàn)，市面上也由此誕生了一批聚焦單品、客單價(jià)偏高的漢堡品牌。（剩余2975字）