肉豆蔻油超臨界CO₂提取工藝優(yōu)化方法研究

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肉豆蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥種仁，其味辛、性溫，有溫中、止瀉、行氣等功能，常用于治療虛寒久瀉、食欲不振、脘腹冷痛，蒙醫(yī)用肉豆蔻主治心刺痛、譫語、暈厥、心慌?，F(xiàn)代科學研究表明，肉豆蔻油（包括揮發(fā)油和脂肪油）是肉豆蔻的主要功能成分，具有抗氧化、抑菌、抗炎和鎮(zhèn)痛等多種功能。鑒于肉豆蔻油的保健功效，研究肉豆蔻油的提取工藝對肉豆蔻油的高值化利用具有重要的現(xiàn)實意義。（剩余2877字）