憂傷的時(shí)候，到廚房去

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“你知道我為什么喜歡烹飪嗎？一整天的工作里，沒(méi)有一件事情能讓我感到百分百的肯定，一件都沒(méi)有。但回到家后，當(dāng)我走進(jìn)廚房，將蛋黃加入巧克力、糖、牛奶中，它就一定會(huì)變黏稠，這對(duì)我來(lái)說(shuō)真的是極大的安慰，這讓我覺(jué)得內(nèi)心平靜，糟心的事情都被拋在腦后。”

—— 《朱莉與朱莉亞》

為什么做飯有助于心理健康？

一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)7周的做飯干預(yù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，做飯令人擁有更高水平的身體健康、心理健康和主觀活力，并且這種效果持續(xù)了長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。（剩余1781字）