老齡化背景下社區(qū)食堂發(fā)展的問題與對(duì)策

——以太原市社區(qū)食堂為例

摘要：社區(qū)作為老年人生活的場所，開展社區(qū)食堂的助餐服務(wù)可以有效解決老年人“吃飯難”的問題。用一個(gè)月的時(shí)間，對(duì)太原市277家社區(qū)食堂進(jìn)行實(shí)地走訪與調(diào)研，全面了解經(jīng)營和為老服務(wù)情況，總結(jié)出太原市社區(qū)食堂在選址上堅(jiān)持“就近”原則、出臺(tái)補(bǔ)貼鼓勵(lì)主體多樣性和硬件設(shè)施智慧化的特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前食堂存在“造血功能”不足、政策制度不完善、專業(yè)人才匱乏等問題，進(jìn)而提出混業(yè)經(jīng)營與中央廚房配送雙管齊下、健全考核機(jī)制、培養(yǎng)居家養(yǎng)老人才、建立居家養(yǎng)老數(shù)據(jù)庫等建議。（剩余7403字）