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“三高”患者“貼秋膘”有講究

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在我國民間風(fēng)俗中，立秋時節(jié)人們開始進(jìn)補(bǔ)，通過美味彌補(bǔ)盛夏的虧空，肉類為首選，因此稱為“貼秋膘”。如今，人們物質(zhì)生活水平有了較大提升，高血壓、高血糖、高脂血癥等“富貴病”越發(fā)多見，如何健康“貼秋膘”，就需要在飲食上做個“講究人”。

入秋后，在肉類飲食上，應(yīng)首選脂肪含量較低的魚蝦類、去皮禽肉、瘦肉等；限制或減少食用加工紅肉制品，如培根、香腸、臘腸。（剩余414字）

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