供應鏈視角下企業(yè)的成本管理研究

——以良品鋪子為例

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摘 要：隨著經濟的不斷發(fā)展，市場競爭日趨激烈，企業(yè)之間的競爭逐漸從產品層面向供應鏈層面轉變。企業(yè)不僅在技術、服務、產品研發(fā)、產品生產上需要進行全方位的成本控制，還需要在供應鏈上進行競爭。隨著我國居民消費水平的不斷提高，休閑零食逐漸成為人們生活中必不可少的一部分，休閑零食企業(yè)也隨之不斷發(fā)展壯大。然而，在激烈的市場競爭下，休閑零食企業(yè)的成本管理也面臨著諸多挑戰(zhàn)，如利潤難增長、同質化十分嚴重等，但從國內消費升級來看，消費市場未來需求會持續(xù)增長，國內休閑食品零售業(yè)無論從規(guī)模還是盈利能力來看與國外同行業(yè)企業(yè)均有較大差距，企業(yè)有充足的成長空間。（剩余5979字）