龍牌醬油與湖南中華老字號餐飲跨界營銷研究

打開文本圖片集

【摘要】為解決龍牌醬油與湖南中華老字號餐飲跨界合作的問題，面向90后、00后消費(fèi)群展開調(diào)研。調(diào)研結(jié)果表明超過半數(shù)的人支持龍牌醬油與湖南中華老字號進(jìn)行聯(lián)合營銷，且支持豐富產(chǎn)品形式增加老字號的多樣性；年輕消費(fèi)者偏好于傳統(tǒng)文化型包裝，影響其購買的主要因素為產(chǎn)品質(zhì)量和價格?；谡{(diào)研結(jié)果開展相應(yīng)創(chuàng)新設(shè)計。

【關(guān)鍵詞】中華老字號；龍牌醬油；跨界營銷

【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2023.02.008

【基金項目】湘潭大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目《湖南省“中華老字號”食品品牌調(diào)研及激活策略》，湖南省校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基地《非遺品牌化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基地》項目（指導(dǎo)老師左迎穎、袁海專）。（剩余5929字）