張吉順：咬定魯菜不放松

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張吉順，曾榮獲元老級注冊中國烹飪大師、山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目魯菜烹飪技藝代表性傳承人、中國魯菜大師、中國魯菜烹飪特級大師、山東省魯菜烹飪專家、山東省餐飲業(yè)風(fēng)云人物、煙臺魯菜傳承功勛大師、中國首屆國際美食節(jié)清湯燕菜金獎、煙臺魯菜工匠、煙臺市金牌廚師等稱號。擔(dān)任過以下職務(wù)：國家級評委、國家職業(yè)技能專項評委、山東省魯菜標(biāo)準(zhǔn)評委、山東省發(fā)展研究中心認(rèn)定專家、煙臺市魯菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會顧問、福山烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長、煙臺吉升館餐飲管理有限公司董事長。（剩余2499字）