金秋蟹肥，紅脂塊塊香

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桂拂清風，秋蟹新黃。玉膾雪螯，把酒高吟。肥入江南十月雄，南京希爾頓酒店推出以蟹為主角的味覺盛宴，品味江南水鄉(xiāng)之韻，體驗秋日豐收之悅。

古法烤爐脆皮乳鴨

選取肥瘦適中的南京湖鴨，采用傳統(tǒng)掛爐方式烤制。融融爐火不僅鎖住鴨肉的原汁原味，也令鴨皮焦黃酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，醇香四溢。

灌湯蟹粉小籠包

灌湯蟹粉小籠包皮薄餡飽滿，輕咬一口，為小籠包“開窗”，湯汁涌到舌尖，油香喚醒味蕾，蟹粉調(diào)和的內(nèi)餡鮮美嫩滑。（剩余428字）