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一年四季,時(shí)令輪轉(zhuǎn),美食不斷更新,每個(gè)季節(jié)的菜單制作是交給廚師們的命題試卷,夏季菜的解答難度似乎更多了幾分。燥熱的天氣讓味蕾倦怠,需要一種能量,喚醒味覺,打開食欲。在上海黃浦江畔的一間酒館里,廚師用水果鏈接起不同食物的風(fēng)味,解鎖了味覺大門的密碼。
這間酒館叫作人間酒暖,輕松自在的氛圍似乎可以打開任何想象。(剩余545字)
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夏日鮮果,解鎖味覺密碼
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