生吃這5種蔬菜，小心感染寄生蟲(chóng)

提到感染寄生蟲(chóng)，很多人都知道，吃了沒(méi)煮熟的動(dòng)物肉，有可能感染寄生蟲(chóng)；每年因?yàn)樯晕r、魚(yú)、蟹、螺等水產(chǎn)品導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染的人不在少數(shù)。但很多人都不知道，生吃某些種類(lèi)的蔬菜，也有可能感染寄生蟲(chóng)！這是怎么回事呢？

有幾個(gè)可能的原因。一是寄生蟲(chóng)和蔬菜生活在同一個(gè)環(huán)境里，蔬菜上附著了寄生蟲(chóng)或蟲(chóng)卵。二是蔬菜在施肥、灌溉、噴灑農(nóng)藥的過(guò)程中，受到了寄生蟲(chóng)或蟲(chóng)卵的污染；尤其是使用人畜糞肥灌溉的蔬菜，極易被寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵污染。（剩余1615字）