食物真空包裝就安全了嗎

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前段時間有個關(guān)于食品安全的熱門新聞，其中有這么一句話：“雖然進(jìn)行了真空包裝，但因沒有標(biāo)注產(chǎn)品相關(guān)信息，被買家舉報為‘三無’產(chǎn)品，告上法庭。”不管是生產(chǎn)者、索賠者、法院、媒體，還是廣大網(wǎng)友，大概都覺得“真空包裝”就能保障安全，所以目光都集中在“沒有標(biāo)注產(chǎn)品相關(guān)信息”上。但事實跟大家以為的不一樣：如果食物在真空包裝后不冷藏或者冷凍，那么比不抽真空更危險。（剩余1195字）