高效液相色譜法檢測玉米中嘔吐毒素方法優(yōu)化

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摘要：在GB 5009.111—2016《食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定》基礎上，采用高效液相色譜法，通過優(yōu)化樣品的前處理過程，旨在建立一種能夠快速、準確、大批量檢驗玉米中嘔吐毒素含量的測定方法。結果顯示，嘔吐毒素在100～5 000 ng/mL的濃度范圍內具有較好的線性關系，線性相關系數(shù)R2大于0.999 97，方法檢出限為18.4 μg/mL，定量限為61.3 μg/mL，樣品回收率在90.04%～108.42%，相對標準偏差（RSD）為3.69%～6.70%，符合國標對嘔吐毒素的檢驗要求，滿足大規(guī)模玉米樣品的快速測定。（剩余6851字）