液相質(zhì)譜聯(lián)用測定豬肉中氯霉素殘留量

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摘要：為提高豬肉中氯霉素殘留分析效率，在重慶市永川區(qū)4個農(nóng)貿(mào)市場各購選5組新鮮豬肉，各自混合均勻制備成4組分析樣品，經(jīng)乙酸乙酯提取后使用氮吹儀濃縮至近干，殘渣用水溶解，然后以正己烷脫脂，采用甲醇—水進(jìn)行洗脫，經(jīng)色譜柱分離后，采用多反應(yīng)監(jiān)測ESI-模式進(jìn)行定性及同位素內(nèi)標(biāo)法定量分析。結(jié)果顯示，氯霉素在0.1～0.8 ng/mL范圍內(nèi)線性良好，相關(guān)系數(shù)R2>0.999，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為4.2%～8.2%，回收率為82.7%～117.5%。（剩余5974字）