杯盞之間極致風雅

——宋代七湯點茶法流程簡述

收藏成功

微博 QQ空間微信

打開文本圖片集

宋代是中國歷史上茶文化大發(fā)展的一個重要時期，宋代茶風極盛，形成了有關茶的禮儀，并與諸多藝術融合，極具觀賞性，其衍生出的斗茶、茶百戲等飲茶技藝，也使中國茶道技藝走向巔峰。

斗茶，即點茶的比賽，以茶色是否純白，茶味是否純正，沫餑咬盞是否持久為評判標準。

茶百戲，又稱分茶、水丹青、湯戲，是運用技術和藝術手段，使點茶的茶湯發(fā)生紋理和脈象變化，形成悅目的文字、圖案等，是供人觀賞和飲用的點茶技法。（剩余1433字）

試讀結束

購買全文3.00元下一篇韓娟：“我想把真正的茶文化分享給老百姓”