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摘 要:城市間協(xié)同治理是解決食品安全問(wèn)題的新方向,以山東為例,用社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析方法探討城市食品問(wèn)題及治理策略,構(gòu)建二分網(wǎng)絡(luò)并測(cè)量相關(guān)指標(biāo),揭示其安全網(wǎng)絡(luò)特性。研究發(fā)現(xiàn)山東食品安全治理存在生產(chǎn)監(jiān)管空白、關(guān)鍵城市影響大、溯源體系不全、城市中介作用突出及凝聚子群關(guān)系復(fù)雜等問(wèn)題,對(duì)此提出加強(qiáng)質(zhì)量控制、提升關(guān)鍵城市供應(yīng)鏈管理、強(qiáng)化特定食品監(jiān)管、管理城市中介作用、制定針對(duì)性策略、建立監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、完善法規(guī)及加強(qiáng)部門(mén)協(xié)調(diào)等建議。(剩余5133字)
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基于二分網(wǎng)絡(luò)的山東省食品安全問(wèn)題區(qū)域劃分研究
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