吃核桃能防癡呆嗎？聽聽專家怎么說

“吃核桃防癡呆”是真的嗎

專家推薦，地中海飲食或MIND飲食可以降低阿爾茨海默病的風險。這兩種飲食的核心就是鼓勵以蔬菜、水果、堅果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食。可見，核桃作為一種堅果，是有益于預防癡呆的，但它只是防癡呆飲食的一部分。

地中海飲食或MIND飲食具體建議如下：①鼓勵多進食綠葉蔬菜及其他新鮮蔬菜、堅果及漿果;②食物的加工盡量簡單，烹飪時用植物油代替動物油及各種人造黃油，尤其提倡使用橄欖油;③每周吃兩次魚類或禽類食物;④用新鮮水果代替甜品、甜食、糕點類食品;⑤盡量避免進食紅肉;⑥少量飲用葡萄酒，每日1～2杯為宜。（剩余924字）