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控制植物蛋白攝入量
糖尿病腎病患者需要控制碳水化合物的攝入,常以植物蛋白作為補充營養(yǎng),由于植物蛋白含有大量的嘌呤堿,過多攝入會加重腎臟負擔,故應限制黃豆、綠豆、豆?jié){等高蛋白食品的食用,可代之以魚、蝦、海參及瘦肉等。雞蛋的蛋白質(zhì)在代謝過程中會產(chǎn)生較多的尿酸,當腎功能受損時,會使氮的終產(chǎn)物積蓄體內(nèi)而加重腎臟負擔,故出現(xiàn)腎功能不全時應忌食。(剩余1121字)
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糖尿病腎病患者需重視飲食管理
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