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古代沒有冰箱，古人是如何制冰的？

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冰箱為我們提供了方便的食物保存方式和冷飲享受。但在古代，沒有電力和現(xiàn)代制冷技術(shù)的條件下，人們是如何制冰的呢？今天，就讓力力帶你領(lǐng)略古人的智慧，了解一下古代制冰的三種獨特方法：冬冰夏用、最原始的制冰劑和熱水制冰法。

據(jù)《周禮》記載，周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)管理“冰政”，負(fù)責(zé)人被稱為“凌人”。（剩余781字）

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