“崗課賽證”互融下《茶文化與茶藝》課程的教學(xué)改革研究

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摘要：“崗課賽證”互融共通，課程教學(xué)改革是著力點(diǎn)。國(guó)家政策層面對(duì)“崗課賽證”綜合育人模式的大力推動(dòng)、高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的改革升級(jí)，以及《茶文化與茶藝》課程教學(xué)面臨的瓶頸，為課程的教學(xué)改革提供了清晰的思路和要求。探討從課程內(nèi)容的重構(gòu)、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)、教學(xué)評(píng)價(jià)的改革三方面進(jìn)行《茶文化與茶藝》課程的教學(xué)改革設(shè)計(jì)。（剩余5415字）