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咖啡作為風(fēng)靡世界的飲品,已經(jīng)成為不少人的居家工作必備之品。前段時間,某咖啡連鎖品牌利用過期原料制作咖啡的消息,撥動了大家對于咖啡食品安全的敏感神經(jīng)。大家一方面非常關(guān)心用這些過期原料制作的咖啡是否安全,另一方面也對長期飲用咖啡心存疑慮:咖啡到底還能不能好好喝了?食品安全風(fēng)險都會在哪些環(huán)節(jié)滋生?
自行購買生咖啡豆,有風(fēng)險
咖啡豆是咖啡樹果實中的果仁,準(zhǔn)確地說就是咖啡種子的胚乳部分。(剩余1639字)
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咖啡,還能不能好好喝了
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