新時代慢性病防治食養(yǎng)食療科學(xué)共識
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2024年6月1日,在武漢召開的第19屆全國臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議上,中國營養(yǎng)學(xué)會正式發(fā)布《新時代慢性病防治食養(yǎng)食療策略和行動白皮書》(以下簡稱白皮書)和《新時代慢性病防治食養(yǎng)食療科學(xué)共識》(以下簡稱科學(xué)共識)。
食養(yǎng)食療是新時代慢性病的“智療”
近兩年來,國家衛(wèi)生健康委出臺了高脂血癥、高血壓、糖尿病、高尿酸血癥與痛風(fēng)、肥胖、慢性腎病等多個慢性病食養(yǎng)指南,提出了全新理念“食養(yǎng)是良醫(yī)”(food as medicine),強調(diào)合理膳食、均衡營養(yǎng)是疾病預(yù)防、康復(fù)和提高全民健康水平的基石。(剩余2145字)