《廣西米粉：舌尖上的纏綿》

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廣西地處祖國(guó)南疆，是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，有壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬12個(gè)世居民族。長(zhǎng)期以來(lái)，各民族交往交流交融，和睦相處，團(tuán)結(jié)奮斗，在八桂大地共同創(chuàng)造了光輝燦爛的歷史和文化。廣西各民族在適應(yīng)自然，創(chuàng)造歷史，與自然和歷史對(duì)話的過(guò)程中創(chuàng)造出多姿多彩、豐富厚重民族文化，具有極高歷史價(jià)值、文學(xué)價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和科學(xué)價(jià)值，為人們留下了寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（剩余1019字）