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板栗 美味又營養(yǎng)

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街邊剛出爐的栗子甜香誘人,板栗是自然界恩賜給我們的美食,其營養(yǎng)成分有什么特色呢?

板栗含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素,以及磷、鉀等多種營養(yǎng)成分。以下3類人群,適當吃些板栗對身體有益:

經(jīng)常“爛嘴角”的人

板栗含有很多對口腔黏膜有益的維生素,比如維生素B2。維生素B2又名核黃素,如果體內(nèi)缺乏,口腔、皮膚、生殖系統(tǒng)等會發(fā)生炎癥反應。(剩余667字)

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