不同輔料對高水分水葫蘆青貯發(fā)酵品質(zhì)及營養(yǎng)成分的影響

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摘要 該試驗中減少玉米粉、秸稈、米糠、苜蓿草4種輔料的添加量，使水葫蘆青貯初始含水率為（80±2）%，考察該高水分水葫蘆青貯能否達(dá)到適用的發(fā)酵品質(zhì)和營養(yǎng)價值。結(jié)果表明，添加玉米粉和苜蓿草為輔料的高水分水葫蘆青貯相對飼喂價值分別達(dá)到特級和一級水平，干物質(zhì)體外消化率及粗蛋白含量均能達(dá)到低水分原料制備的青貯水平，且霉菌含量等安全性指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。（剩余11258字）