動(dòng)漫界·幼教365(大班)

2024年12期

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本刊面向幼教教研、管理領(lǐng)域，以專家差點(diǎn)、管理層視角剖析當(dāng)前學(xué)前教育界的熱點(diǎn)，引領(lǐng)幼教行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，為幼教工作者的教... 展開(kāi)

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小小廚房，大大智慧 小朋友，一年的最后一個(gè)月來(lái)了。天氣變冷了，街上的行人變少了，大自然也漸漸變得寂靜，大家都在默默等著下一個(gè)春天的來(lái)臨。不過(guò)，在我們的生活中，有一個(gè)地方是永遠(yuǎn)熱鬧的，你知道是哪里嗎？那就是我們家里的廚房啦！小小的廚房里，可有著大大的智慧和樂(lè)趣哦...

大土灶，好味道 小朋友，你見(jiàn)過(guò)用泥巴筑成的大土灶嗎？燒柴火的那種。土灶燒出來(lái)的飯菜和我們平時(shí)在家用電飯煲和燃?xì)庠顭鰜?lái)的味道不一樣，土灶燒出來(lái)的更香更美味哦！這個(gè)周末，不妨和爸爸媽媽一起找個(gè)燒土灶的飯館或農(nóng)家小院，去體驗(yàn)一下土灶的飯菜香吧！幸福小目標(biāo) 《...

滾蛋吧！米蟲(chóng) 有一天，媽媽叫嘉嘉幫忙淘米做飯。嘉嘉裝了兩杯米倒進(jìn)鍋里，驚訝地發(fā)現(xiàn)白花花的大米上爬著幾只小蟲(chóng)子。嘉嘉最怕蟲(chóng)子了，嚇得抱住了媽媽的腿。媽媽看了一眼，淡定地說(shuō)：“別害怕，它不會(huì)咬你的。它是米蟲(chóng)，又叫米象。” 嘉嘉壯起膽子湊近去看。米蟲(chóng)長(zhǎng)得...
我們也怕冷 “晨晨，快來(lái)幫奶奶提一下水果?！蹦棠藤I菜回來(lái)了。晨晨把提回來(lái)的水果都放進(jìn)了冰箱，“媽媽說(shuō)水果放在冰箱里可以多保存一段時(shí)間。” 幸福小目標(biāo) 《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性...
誰(shuí)的保質(zhì)期最長(zhǎng) 小朋友，你仔細(xì)看過(guò)食品包裝袋上的信息嗎？上面有很多數(shù)字，分別代表什么意思呢？你能在下面這些食品包裝上找出它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期嗎？找到之后圈出來(lái)，然后比較看看誰(shuí)的保質(zhì)期最長(zhǎng)吧！也可以在家里找一找不同食品的保質(zhì)期哦，把你找到的保質(zhì)期最長(zhǎng)的食品...
我有一個(gè)大冰箱 小朋友，你家的冰箱是什么樣子的？它有幾層呢？你知道嗎，現(xiàn)在的冰箱大多分為冷藏室、冷凍室和保鮮層，下面這些食材采購(gòu)回來(lái)分別應(yīng)該放在冰箱的哪個(gè)區(qū)域呢？請(qǐng)你把它們的序號(hào)寫在冰箱上對(duì)應(yīng)的位置吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——...
腌魚(yú)記 魚(yú)離開(kāi)水之后很快就會(huì)死亡，家里的魚(yú)買多了吃不完，怎樣可以讓魚(yú)保存得更久一點(diǎn)呢？來(lái)看看我們是怎么做的吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。幸福加點(diǎn)料小朋...
酸豆角和干豆角 長(zhǎng)長(zhǎng)的豆角是家庭餐桌上的美食，它的做法有很多種。在吃之前“加工”一下，豆角的形象和味道都會(huì)大變樣，而且“加工”后的豆角可以保存更長(zhǎng)時(shí)間哦！那么，怎樣“加工”呢？和爸爸一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧！準(zhǔn)備：豆角，食鹽，花椒，辣椒，大蒜，生姜等。除了可以將...
蔬菜保鮮有方法 每次和媽媽去超市，我們都會(huì)采購(gòu)一些蔬菜，其中綠葉蔬菜是保鮮難度系數(shù)最大的。那么，怎樣可以延長(zhǎng)這些蔬菜的保質(zhì)期呢？一起跟著我和媽媽來(lái)看一看延長(zhǎng)蔬菜保質(zhì)期的方法吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持和鼓勵(lì)幼兒在探究的過(guò)程...

小探險(xiǎn)家的美味旅程 把金色的炒蛋堆成香噴噴的小山用柔軟的面包撕成開(kāi)往小山的大船甜甜的藍(lán)莓醬抹成海上的浪花軟軟的香蕉切成迎風(fēng)招展的船帆營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜和西藍(lán)花擺成船身的花紋好吃的火腿剪成窗戶和煙囪一個(gè)饑餓的“小探險(xiǎn)家” 一口一口品嘗這些“美...
豆角變魔術(shù) 長(zhǎng)長(zhǎng)的豆角是廚房里一種常見(jiàn)的蔬菜，它獨(dú)特的外形和易切割的特性，讓我們?cè)谄穱L美味的同時(shí)還可以用它大變魔術(shù)，不信你瞧！豆角還能變什么呢？幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：藝術(shù)——5～6歲幼兒能用多種工具、材料或不同的表現(xiàn)手法表達(dá)自...
胡蘿卜樹(shù)和山藥魔方 小朋友，普通的家常菜換一種花樣不僅會(huì)帶來(lái)新鮮感，也會(huì)讓你胃口大開(kāi)哦！讓我們一起動(dòng)手來(lái)試試看吧！種一棵胡蘿卜樹(shù) 拼一個(gè)山藥魔方幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：健康——幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幸福加點(diǎn)料小朋友，你知道山藥...
是它，是它，還是它 談及廚房里好吃營(yíng)養(yǎng)又易存放的蔬菜瓜果，南瓜和土豆肯定榜上有名，而且它們的做法也千變?nèi)f化。比如，土豆可以做成土豆餅、土豆泥、薯片、薯?xiàng)l等。小朋友，請(qǐng)你想一想，它們還能變成什么美食呢？把你想到的美食畫下來(lái)吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)...
彩色小圓子 白白的糯米粉可以制作出可愛(ài)的白色小圓子，如果想要得到色彩繽紛的小圓子，有什么好辦法呢？小朋友，今天，請(qǐng)?jiān)谀棠痰膸椭略囍鲆蛔霾噬A子吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：健康——?jiǎng)?chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，促進(jìn)幼兒手的動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)。幸...
大蝦變形記 小朋友，美味的大蝦非常有營(yíng)養(yǎng)，要記得多吃哦！它可以煮著吃、炒著吃、炸著吃，還可以做成你完全看不出它本來(lái)面目的蝦片，是不是很神奇？快和爸爸一起去試試吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：健康——引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動(dòng)，發(fā)展...
小豆子，磨豆?jié){ 小朋友，你肯定喝過(guò)豆?jié){吧？是外面買的還是家里用豆?jié){機(jī)打的呢？是的，如今豆?jié){機(jī)已經(jīng)成了家家戶戶廚房里很常見(jiàn)的小電器，人們提到做豆?jié){都用“打”字。其實(shí)，最早的豆?jié){是“磨”出來(lái)的。怎么“磨”呢？有機(jī)會(huì)可以去古法做豆?jié){的店鋪觀摩或體驗(yàn)一下哦！幸福...

一個(gè)關(guān)于吃飯的秘密 橙子橫著切開(kāi) 能變出一個(gè)摩天輪誰(shuí)要是坐進(jìn)其中的小三角就會(huì)被染成一個(gè)酸溜溜的小孩兒給蓮藕打孔的小人兒你們把電鉆忘在哪個(gè)洞里啦？吵得荷花仙子總也睡不著只好派我來(lái)一口吃掉筷子搭在碗沿米粒寶寶小心地走過(guò)獨(dú)木橋當(dāng)心別滑倒掉到陶瓷山...
魔法湯 撿來(lái)樹(shù)葉、花瓣、小果子裝進(jìn)冰格，注滿水放進(jìn)冷凍室耐心等待三小時(shí) 把彩色的冰塊倒進(jìn)鍋里不用開(kāi)火加一點(diǎn)白醋和小蘇打粉冰冰涼涼的湯就開(kāi)始，咕嘟咕嘟冒泡泡幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用適...
小手變大手 小朋友，你認(rèn)識(shí)酵母嗎？你知道它有多厲害嗎？今天，讓我們通過(guò)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)來(lái)看看它的“威力”吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。幸福加點(diǎn)料小朋友，實(shí)驗(yàn)過(guò)程...
牛奶煙花秀 小朋友，如果家里的牛奶過(guò)期了，你會(huì)怎么辦呢？千萬(wàn)不要扔掉哦！過(guò)期牛奶不僅可以用來(lái)澆花、擦拭家具，還能成為有趣的實(shí)驗(yàn)材料呢！快來(lái)試試吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——給幼兒提供豐富的材料和適宜的工具，支持幼兒在游戲過(guò)程...
神奇的牛角包 小朋友，你知道牛角長(zhǎng)什么樣子嗎？那種長(zhǎng)得和牛角很像的面包你吃過(guò)嗎？今天，就和爸爸媽媽一起來(lái)動(dòng)手做出松松軟軟的牛角包品嘗一下吧！準(zhǔn)備：揉面盆，搟面杖，高筋面粉200g、鹽2g、糖25g、玉米油20g、牛奶80g、雞蛋一個(gè)、芝麻適量、酵母2...
白糖怎么變紅了 小朋友，你喜歡吃紅燒肉、紅燒雞翅嗎？你知道紅燒菜品之所以色澤漂亮是上了糖色的緣故嗎？那么，白白的砂糖或冰糖是怎么變成紅色給菜品上色的呢？今天，不妨就和爸爸一起試著炒一下糖色，看看糖的奇妙變化吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：...
尋訪美食魔法師 小朋友，我們生活的地方有各種各樣的美食店鋪，面包店、蛋糕店、面條店、比薩店等。為了獲得更多消費(fèi)者的信賴，很多店鋪里廚師的工作過(guò)程都透明化展示了，我們可以看到他們像變魔術(shù)一樣變出各式各樣的美味。這個(gè)周末，不妨去找找你身邊的美食魔法師，有機(jī)會(huì)可...

南瓜湯 在一幢非常古老的小白屋里住著鴨子、貓和松鼠，三個(gè)小動(dòng)物每天一起做南瓜湯。其中，貓負(fù)責(zé)切南瓜，鴨子負(fù)責(zé)加鹽，松鼠負(fù)責(zé)攪湯，它們各司其職做出了世界上最美味的南瓜湯?？墒?，有一天，鴨子不想再倒鹽了，他想攪湯……鴨子能如愿嗎？小動(dòng)物們還能喝到美味的...
不一樣的醋 我國(guó)是世界上谷物釀醋最早的國(guó)家，釀醋的原材料也有很多，小朋友，一起來(lái)看看你家的廚房里用的是哪一種吧！我是麩醋：我以麥麩為原材料，含有氨基酸、膳食纖維、B族維生素等，我在四川一帶非常有名哦！我是糙米醋：我以漂白前的糙米為原材料，含有氨基酸...
調(diào)味日記畫 小朋友，你已經(jīng)準(zhǔn)備好成為廚房里的小小探險(xiǎn)家了嗎？今天，讓我們一起探索酸、甜、咸、苦、辣的奇妙世界吧！這道食物是讓你酸到皺眉還是辣到流汗呢？把你吃到這些味道時(shí)的表情畫下來(lái)吧！幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：藝術(shù)——鼓勵(lì)幼兒在生...
淀粉的妙用 淀粉是廚房中必備的一種調(diào)料，在做菜的過(guò)程中，它常被用來(lái)勾芡，就是在菜肴快熟的時(shí)候，將調(diào)好的淀粉水澆入鍋中，可以讓菜品增色提味，口感潤(rùn)滑柔嫩。小朋友，請(qǐng)媽媽或奶奶帶你去探索做不同菜品時(shí)淀粉不一樣的作用吧！制作布丁或奶油凍時(shí)添加適量淀粉，可以...
茶葉蛋里調(diào)料多 小朋友，每天早餐都吃白煮雞蛋是不是有點(diǎn)膩了呢？加些調(diào)料煮成茶葉蛋會(huì)很美味哦！今天就和奶奶一起試著煮一鍋茶葉蛋吧！看看煮茶葉蛋需要哪些調(diào)料呢？幸福小目標(biāo) 《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：健康——?jiǎng)?chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，促進(jìn)幼兒手的動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)。 ...
美味拌出來(lái) 涼拌西紅柿的時(shí)候加點(diǎn)糖，涼拌黃瓜的時(shí)候拍點(diǎn)蒜，都可以讓它們的味道更出彩。小朋友，你喜歡吃哪道涼拌菜？找出合適的調(diào)味品，試著和爸爸一起拌一拌吧！選一道你喜歡的菜品拌一拌，看看需要用到多少種調(diào)味品呢？幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南...
聞香識(shí)鋪?zhàn)?/a> 小朋友，你周末會(huì)經(jīng)常陪家人逛市場(chǎng)嗎？市場(chǎng)里除了肉鋪、蔬菜鋪、水果鋪，還有一些糧油鋪和專門賣香料、干貨的鋪?zhàn)?。只要走在市?chǎng)里，聞到一些特別的香味，你就可以找到調(diào)味品鋪?zhàn)永?！不信你去找一找吧?幸福小目標(biāo) 《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：社會(huì)—...

熙熙攘攘的賣場(chǎng)

橡皮人的妙點(diǎn)子

橡皮人的街道上，從來(lái)都不缺少熱鬧。因?yàn)?，橡皮人最?ài)做的事情，就是變化各種形狀，展現(xiàn)自己的奇思妙想。瞧，橡皮人波波變成了一張巨大的蹦蹦床，其他橡皮人在上面跳得多開(kāi)心呀！橡皮人三胞胎正在玩網(wǎng)球，姐姐拍過(guò)去，妹妹立刻伸長(zhǎng)橡皮手接住。咦，弟弟呢...

吉祥花兒迎新年

小朋友，今天是2024年的最后一天啦，明天就是嶄新的一年了?？缒辏傄悬c(diǎn)儀式感，人們都希望新的一年有一個(gè)美好的開(kāi)始，而這份美好可以從一盆象征著吉祥和幸福的花兒開(kāi)始。讓我們一起走進(jìn)喜慶氛圍里的花卉市場(chǎng)，尋找一些開(kāi)花美、寓意好的吉祥花，把它們...

聽(tīng)見(jiàn)環(huán)境　看見(jiàn)文化 我的幼兒園河南省開(kāi)封市杞縣大同幼兒園河南省示范幼兒園河南省家園共育示范園河南省教育系統(tǒng)優(yōu)秀家長(zhǎng)學(xué)校幼兒園簡(jiǎn)介：河南省開(kāi)封市杞縣大同幼兒園創(chuàng)辦于2015年9月，自建園以來(lái)一直秉承大同文化精神，根據(jù)著名愛(ài)國(guó)人士、杞縣大同學(xué)校創(chuàng)始人王毅...
聽(tīng)見(jiàn)環(huán)境　看見(jiàn)文化② 我的幼兒園中國(guó)鐵路鄭州局集團(tuán)有限公司實(shí)驗(yàn)幼兒園中國(guó)鐵路鄭州局集團(tuán)有限公司實(shí)驗(yàn)幼兒園位于河南省鄭州市二七區(qū)。幼兒園以“用愛(ài)養(yǎng)育、用心教育，把童年的快樂(lè)留給孩子”為辦園理念，秉承培養(yǎng)“健康、愛(ài)讀書(shū)、有禮貌、愛(ài)探索、會(huì)創(chuàng)造”的兒童為目標(biāo)，以“...