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多元文化影響下的中華民族飲食文化中食品營養(yǎng)研究

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【摘 要】中華民族自古以來就是一個多元文化共存的社會，不同民族、不同地域的文化交融形成了豐富多樣的飲食文化。近年來，隨著全球化和信息交流的加深，中華民族的飲食文化受到了更為廣泛的多元文化影響。傳統(tǒng)的飲食文化逐漸融合了外來文化元素，形成了新的飲食趨勢，這使得研究多元文化對中華民族飲食文化的影響成為一項具有重要意義的任務(wù)。（剩余4905字）

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