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看似風口的中式烘焙店有哪些“坑”

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西式烘焙店為什么能做起來

老E大學就讀的是食品工程專業(yè)，在他們這個年代大學生還是很少的。雖然學歷很牛，最后還是在老家開了一家面館維持生計，這一干就熬到了40多歲。

但老E又非常勵志，2005年，在一些機緣巧合之下，他帶著自己的不甘心，在浙江一個三線城市開了自己的第一家西式烘焙店。十幾年經(jīng)營下來，目前擁有了8家連鎖門店，而且都是自己運營，沒有引入任何資本。（剩余3080字）

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