食品理化檢驗(yàn)的質(zhì)量控制及對(duì)策探究

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在食品安全檢驗(yàn)工作中，理化檢驗(yàn)是關(guān)鍵手段，關(guān)乎食品檢驗(yàn)的質(zhì)量。食品理化檢驗(yàn)的質(zhì)量受到操作流程、環(huán)境以及分析形式等因素的影響，任何因素出現(xiàn)問題，都會(huì)導(dǎo)致檢驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差。為確保食品理化檢驗(yàn)工作開展的有效性，要積極開展質(zhì)量控制工作，并尋找可行的理化檢驗(yàn)對(duì)策。

一、理化檢驗(yàn)對(duì)質(zhì)量控制的意義

1.保障市場(chǎng)上食品的安全性。（剩余3064字）