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近年來,隨著我國對(duì)外開放進(jìn)程的加快,國內(nèi)食品出口海外的數(shù)量急劇增長(zhǎng),促進(jìn)了我國食品行業(yè)的發(fā)展,與此同時(shí),很多新問題也隨之出現(xiàn),其中最突出的問題就是食品專業(yè)術(shù)語的英語翻譯。我國食品出口到國外市場(chǎng)時(shí),通常需要對(duì)食品包裝上的文字進(jìn)行英語翻譯,但由于英語語法、詞匯的運(yùn)用出現(xiàn)差錯(cuò),導(dǎo)致整個(gè)語義出現(xiàn)歧義,增加理解難度,致使我國出口食品失去部分消費(fèi)者。(剩余3040字)
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食品行業(yè)術(shù)語的英語翻譯優(yōu)化策略研究
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