混合式教學中食品營養(yǎng)學課程思政教學設計與實踐

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為深入貫徹落實習近平總書記關于教育的重要論述和全國教育大會精神，把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，推進高校課程思政建設，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質量，湖北文理學院在食品營養(yǎng)學課程的教學實踐中積極融入思政教學元素。首先，分析食品營養(yǎng)學課程的教學內容，將課程思政依據“基礎營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、營養(yǎng)與健康、公共營養(yǎng)”四個模塊分別進行理論側重與實踐側重，構建“實踐-教學-實踐”的思政培養(yǎng)體系。（剩余3291字）